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Navia de Suarna

Ancares

Otros datos de interés


La artesanía municipal está, como la de toda la comarca, orientada y dirigida a una economía de aislamiento en la alta montaña lucense. Así, una economía autárquica (hasta hace pocos años) ha mantenido entre sus habitantes oficios artesanales como el de los guarnicioneros, encargados de confeccionar útiles, aparejos y prendas necesarias para la vida cotidiana con el cuero de los animales de la zona. Aún hoy en día se producen artesanalmente zuecos, albardas, cinturones y carteras, entre otros utensilios de primera necesidad.

La gastronomía de toda la comarca de los Ancares se puede definir como casera, basada en productos naturales y típicos de la zona. Junto a los derivados del cerdo, en especial las androllas - variedad del butelo típica del municipio-, nos encontraremos con ricas especies fluviales y esquisitas piezas de caza, al lado de castañas, nueces y miel, en el apartado de postres.

Ver Díptico Caserío Meiroi